菜谱大全

做法

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  1.红薯粉用开水浸泡至软备用

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  2.五花肉洗净切成大小一致的块状

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  3.锅中倒入清水，放入五花肉焯水捞出洗净沥干水分备用

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  4.准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花，红薯粉洗净沥干水分备用

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  5.锅中倒入适量油烧热后放入冰糖翻炒至融化，变成焦色

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  6.放入五花肉翻炒至上色

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  7.放入葱姜蒜爆香

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  8.放入桂皮、八角、香叶翻炒均匀

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  9.加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀

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  10.加入适量清水，大火烧开，转中小火炖煮三十分钟

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  11.放入粉条，继续炖煮十分钟

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  12.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅

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  13.成品图

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